如何包粽子教學(肉粽包法)

端午節包粽子

本文是我們的端午節家庭指南的一部分。註冊我們的通訊每一個中國假期前得到我們最好的活性，粽子食譜和肉粽包法的想法。
如果你不熟悉，粽子與端午最有關聯的傳統食品。被譽為華語粽子和粵語重，粽子是用不同的鹹味或甜味餡料釀和包裹在竹葉糯米包裹。他們端午期間吃的是象徵著湯圓村民扔進了汨羅江而搜索的詩人屈原。
這一年，我的家人在第一時間作出粽子在一起。準備需要一天的大部分時間，使其既一個非常有趣的家庭活動和東西，可能是最好的一個特殊的節日場合保留。除了學習包南部粽，領帶粽子，這確實需要一些練習，我才知道，做粽子是不是特別難，所以不要害怕，如果你的家人是初學者。

下面是我們如何做的，一步一步的。詳細的南部粽食譜配方是在頁面的底部。
使粽子的過程實際上開始了一天我們打的廚房前。我參觀了唐人街拿起我們並沒有在我們的茶水間有一些配料：糯米，花生，竹粽葉，花生，中國香腸，一塊五花肉和廚房麻線。併購的現購自運，一乾貨店在屋崙華埠，有益有所有這些項目散裝箱精心安排了當地一起想成為粽子廠商，所以我可以買我只需要的東西。
第一步是浸泡粽葉一夜之間，所以他們具有足夠的靈活性，使包裝材料沒有打破。我用一個大的烤盤用幾個罐頭瓶的作為權數。而已。睡覺過夜。
當天上午，準備餡料成分的其餘部分。首先，浸泡糯米和花生5小時。我只是把它們放在花盆放在爐子上，偶爾攪拌。接下來，蒸汽和再季節裡，你五花肉。安排你的大米，花生，五花肉，中國香腸和幹花生碗創建一個包裝站。
如果你開始你的大米和花生一大早浸泡，那麼你就應該準備好開始由午後製作粽子龐家肉粽。這是抓住你的配偶，父母，孩子和其他人誰可能是在家裡的時間。

訣竅使一個粽子被包裝和搭售它與所有的角落金字塔關閉，使烹飪過程中填充灑出。它有助於在團隊中工作。我們有一個人容納兩個竹有輕微的重疊垂直葉，然後擰他們在中間，形成一個圓錐體。它看起來像一個日本壽司手捲，如果你熟悉這些南部粽。
從那裡，你添加餡料，大米和花生，其次是五花肉，香腸和花生的勺子，再與粳米與花生再次突破。
現在，這裡的艱難的部分。保持粽的人需要向下折疊竹葉錐體過頂和封裝的側面的兩個鬆散端部以形成一個緊密的金字塔形狀。確保您的邊角密封！我們花了一些嘗試得到它的權利。
在這一點上，對球隊的第二人應該一舉廚房麻線粽子綁定在一起各方。您在唐人街買的粽子看起來更漂亮，你已經成功地關閉了粽子。
填充，包裝和重複，直到所有的耗材耗盡。對我們來說，這是一對充滿了很多的交談和笑聲，大家都站在周圍表格中我們最大的努力小時。這是偉大的 - 畢竟家人在一起的時間真的是整個演習的地步。最後，我們也有一個美麗的一堆粽子！
一旦您完成了所有的粽子，最後一步是熬他們六個小時。我用我們的缸罐為這最後的任務，並把它坐在高通過傍晚，使我們不依賴於廚房。一旦時間到了，您可以馬上吃粽子或凍結他們的未來。在後一種情況下，僅僅煮開冷凍米飯粽子30分鐘以再加熱南部粽。
製作粽子的端午是真棒！這是一個完整的天族的活動，需要精確的注意一組準備步驟和快速去唐人街，但沒有其他人在特殊用品或專業知識方面。我們的烹飪項目的結果是美味，在冷凍25粽子，有很多對未來的飯菜或在附近的禮物。
你可以分享你的經驗做粽子的專家提示？要問一個問題，你自己嘗試讓他們過嗎？我很想聽到你在下面的評論部分！

端午節粽子食譜

25粽子|準備時間：1天|時間：6小時
- 50幹竹葉（20“尺寸）
- 1 1/2杯未煮熟的糯米
- 1 1/2杯花生
- 1湯匙鹽
- 1磅五花肉
- 3/4茶匙中國五香粉
- 半茶匙胡椒粉
- 3/4茶匙鹽
- 2杯花生
- 5香腸中國
- 廚房麻線25的長度（60“每人）

包粽子教學

1.封面幹竹粽葉水在一個大烤盤和浸泡過夜。
2.蓋上糯米和不同的花盆或碗用溫水花生浸泡5小時。
3.蒸汽，蒸籠五花肉20分鐘。切片豬肉切成25片，然後賽季用五香粉，白胡椒粉和3/4茶匙鹽。
4.每個切片乾燥後中國香腸到5件。
5.瀝乾糯米和花生，結合在一個碗裡幹用1湯匙鹽炒勻。
6.通過將糯米和花生混合，切片五花肉，切片香腸中國和花生碗砧板上創建湯圓加油站。瀝乾竹粽葉和地點附近。
7.對於每個粽子，地方1糯米和花生混合成由兩個重疊竹葉形成一個圓錐體，其次是片五花肉，切片中國香腸和幾個幹花生湯匙，然後用2個覆蓋糯米和花生的混合物湯匙。向下折疊兩端，形成一個嚴密的金字塔，然後用廚房麻線綁定。使用了所有的填充食材創造25粽子。
8.將粽子一大壺開水煮沸6小時，因為需要保持覆蓋的粽子加入更多的水。在6小時結束，去除水中的粽子，讓粽子乾。
9.仔細解開粽子，趁熱食用，凍結任何剩菜在未來重新加熱肉粽。