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肉粽是登山客端午節爬山喜愛的美食粽子?
肉粽為什麼是登山客的最愛?爬山攜帶的食物有什麼特色?
肉粽為何是登山攜帶的糧食是登山活動中最重要的行動力能量來源,準備的糧食通常須具備下列幾格特點:
- 低脂高醣為主,登山需要足夠的熱量及水份
- 好吃、重量輕、體積小、不容易壞、方便料理、營養成分高
- 禁止飲酒或是含氣的飲料,血管擴張會加速體力消耗並增加失溫的風險
- 缺氧時特別需要醣類,醣類消化吸收率高、很容易轉換成熱能
肉粽子為什麼是登山客所熱愛的美食?
肉粽子不但攜帶方便,又方便料理,只需要一點水蒸熱就能吃,一日的行程熱熱的粽子帶上山就算不加熱還是能食用!(延伸閱讀:粽子的加熱方式)
端午節粽子不但體積小、重量也輕,可以輕易的就帶上好幾天份的粽子上山!山上的溫度不高,再加上經過粽葉這天然包裝,肉粽也不易腐壞!(延伸閱讀:粽葉是天然的抗氧化劑?)
糯米含醣量高,又容易吸水,增加含水量,飽食度夠、耐消化,一顆就能提供登山客好幾個小時的能量!
粽子是許多登山客熱愛的美食之一,龐家肉粽的粽子大,可以讓您吃的更滿足,提供更多的熱量及飽足感!大塊紅燒爌肉再加上豐富的餡料,提供您滿滿的養分!就算您不是在登山的時候,也可以將粽子輕鬆的冰在冷凍裡保存,想要吃的時候拿出來輕鬆的加熱一下,就能在餐桌上享用熱騰騰的美味肉粽了!
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