龐家肉粽新社原產地購買新社高品質冬菇包粽子(端午節肉粽食材介紹)

龐家肉粽新社原產地購買新社高品質冬菇包粽子(肉粽食材介紹)

端午節肉粽裡的香菇非常怕高溫，種植香菇必須在溫度以22至26度C最為適合，所以台灣的香菇產地多以海拔較高的埔里、新社山區居多，台灣最初於埔里開始使用斷木栽培法種植香菇，由於產量不甚理想，改良成太空包栽培法種植後產量大大提升，現在台灣有一大半的香菇皆產自新社、埔里，龐家肉粽直接至新社原產地與菇農接洽，端午節肉粽購買高品質的冬菇來包粽子～

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